Formar

Mat som ser ut som mat

En kycklingfilé som ser ut som en kycklingfilé kommer att vara godare och lättare att äta för de med dysfagi eller som av andra anledningar tappat aptiten. Det behöver inte vara svårt att laga konsistensanpassad kost. Vi har ett brett sortiment med praktiska formar som hjälper dig att laga dina gästers favoriträtter.
 
brandeye kyckling timbal kycklingpuré 4090 18 2022 1
formar closeup


Smarta formar gör jobbet enklare

Med våra smarta formar är det enkelt att laga timbalergrov paté och gelékost som ser ut som den faktiska råvaran.

Vi har formar för protein, grönsaker, kolhydrater samt frukt och bär. Fett adderar du enkelt genom en god sås. Då har du allt från kostcirkeln aptitligt serverat.


Vilken väljer du?

Konsistensanpassad kost serveras i dag ofta som en mixad, brunaktig sörja. Inte så aptitligt. Men det måste inte vara så. Det kan lika gärna vara köttbullar, potatis, morot, lingon och sås smakfullt serverat på en tallrik.

köttbullar
pfm6 pumpkin mold
Frukt & bärformar

Geléfrukt av exotiska och svenska frukter & bär.

pfm1 broccoli mold
Grönsaksformar

Tomat, spenat, morötter eller bönor, vi har formen. 

pfm15 pasta mold
Kolhydratsformar

Pasta, ris och gratäng uppskattas på tallriken. 

pfm3 sausages mold
Proteinformar

Skapa kycklinglår, fiskfilé, fläskkotlett & kräftstjärtar.