Saffransdoftande laxsoppa

Tillagningsanvisning

Koka ihop musselfond, lökpulver, saffran och matlagningsvin. Tillsätt standardmjölk, vispgrädde och puréer. Smaka av. Mixa innan servering!

Behöver soppan redas, tillsätt ThickenUp.

Addera gärna en flytande topping på soppan för extra näring och smak.

Ingredienser

150 g standardmjölk
100 g lax- och fiskpuré, tinad
15 g morotspuré, tinad
15 g palsternackspuré, tinad
10 g selleripuré, tinad
15 g vispgrädde
10 g vitt matlagningsvin
5 g musselfond
5 g lökpulver
En nypa saffran
En nypa salt, peppar, socker

Allergener

Mjölk, Fisk/Skaldjur

Näringsinnehåll/100g

Energi kJ / kcal: 427 / 102
Fett (g): 5.7
Mättade fettsyror (g): 2.4
Kolhydrater (g): 6.0
Varav sockerarter (g): 4.0
Fibrer (g): 0.6
Protein (g): 6.5
Salt (g): 2.4