Ost- och skinksoppa med rotfrukter

Tillagningsanvisning

Fräs tomatpuré i smör på medeltemperatur. Tillsätt grönsaksfond, ostcréme, standardmjölk, lökpulver och puréer. Låt sjuda (koka inte). Smaka av med salt och peppar. Mixa innan servering!

Är soppan för tjock tillsätts lite vatten.

Addera gärna en flytande topping på soppan för extra näring och smak.

Ingredienser

150 g standardmjölk
100 g skinkpuré, tinad
15 g morotspuré, tinad
15 g palsternackspuré, tinad
15 g selleripuré, tinad
20 g mild ostcréme 22%
5 g tomatpuré
5 g smör
5 g grönsaksfond
5 g lökpulver
Salt och peppar

Allergener

Näringsinnehåll/100g

Energi kJ / kcal: 399 / 96
Fett (g): 5.9
Mättade fettsyror (g): 3.3
Kolhydrater (g): 5.0
Varav sockerarter (g): 2.7
Fibrer (g): 0.7
Protein (g): 5.4
Salt (g): 2.2