IDDSI – gemensam terminologi för matgästens bästa

 

IDDSI (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative) är ett internationellt initiativ för att förbättra livskvaliteten hos de 560 miljoner människor som lever med ät- och sväljsvårigheter, så kallat dysfagi.

För personer med dysfagi är det livsviktigt att alla i hela vårdkedjan använder samma terminologi för konsistensen på mat och dryck. Vi måste vara överens om vad lättuggat och trögflytande är, vilket livsmedel som klassas som vad? Och när övergår en konsistens till en annan? Det är här IDDSI kommer in. De har på ett vetenskapligt sätt tagit fram en terminologi med tydliga definitioner av konsistenser. De rullas nu ut över hela världen – även här i Sverige.

Målet med IDDSI är att öka patientsäkerheten genom att personer med sväljningssvårigheter skall kunna äta och dricka på ett säkert sätt, oavsett var i världen de befinner sig, och därmed också klara av att täcka sitt energi- och näringsbehov.

IDDSI drivs sedan 2013 av logopeder, dietister, läkare, arbetsterapeuter med flera yrkeskategorier. Vi på Brandeye arbetar med IDDSI’s klassificeringar, har er organisation ännu inte implementerat IDDSI så kan vi givetvis anpassa vår utbildning till det sätt ni arbetar. 

Läs mer om IDDSI här.