Mixa samman alla ingredienser. Spraya formarna och häll i kycklingen. Grädda i kombiläge 60% ånga och 40% värme 105 grader i cirka 15-17 minuter. Kyl ner och frys därefter in dem. 

Plocka ut formen och tryck ut kycklingfilén. Mixa grillkrydda och sikta med en tesil över. Ta därefter en stekspade och doppa kanten i collorit och tryck grillränder på filén.